Tour del Café y Chocolate 3 días 2 noches

Virgen Natividad B-1 Santiago - Cusco - Perú

TTOUR DEL CAFÉ Y CHOCOLATE HUAYOPATA - SANTA TERESA - MACHUPICCHU

Primer día: Cusco – Ollantaytambo – Huayopata.
Salida por una excursión de 2 días para descubrir todos los secretos de la producción del café y del cacao en las comunidades de productores orgánicos del Valle Quillabamba. Paramos en el museo de chocolate de Ollantaytambo para tener un primer acercamiento con el cultivo del cacao y para desayunar antes de emprender el camino hasta el pueblo de Huayopata (alrededor de 3 horas de viaje). Llegada a la casa de Julia al terminar la mañana donde conoceremos a su familia antes de almorzar con ellos.
Después del mediodía iremos de caminata en las plantaciones para conocer todas las frutas locales, para cosechar el café y para observar los inicios de la producción del café. Regresamos a la casa de Julia donde nos enseñará sobre las diferentes etapas de la fabricación del café: eliminar la pulpa, rostizar y moler – los granos le revelaran todos sus secretos! Sólo le quedará relajarse, degustar y disfrutar de su café….
Tiempo libre y cena con la familia.

Altura: Aprox. 1500 m Tamaño: Aprox. 3 hectáreas Plantación: Café, plátanos, té, mangos, masassamba, maracuyá, mandarinas, paltas, coca…

Visitar las plantaciones de café y aprender más acerca del proceso del café.
Descubrir y probar las exóticas frutas de temporada.

Segundo Día: Huayopata - Santa Teresa - Hidroeléctrica - Aguas Calientes
Desayunamos con la familia antes de caminar hasta la plantación de cacao y nos explicará acerca de las diferentes etapas y los retos de su cultivo, de la flor hasta la cosecha. Luego nos muestre los pasos en el proceso de fabricación del chocolate, así como el café, eliminamos la pulpa, tostamos y molemos el grano para luego degustar nuestra propia pasta de chocolate junto con frutas de la plantación y un chocolate caliente. Al terminar la mañana salimos hacía el pueblo de Santa Teresa. Para tomar un Pequeño baño en las aguas termales y almuerzo antes de irse de nuevo hasta la central hidroeléctrica donde usted embarca en un tren con destinación al pueblo de Aguas Calientes.

Descubriendo el árbol de cacao y su fruta.
Aprendiendo acerca de la cosecha, fermentación y secado de los granos de cacao.
Tostado y molido de los granos de cacao de la finca.
Preparando un chocolate caliente con el cacao frescamente molido.
Noche en Aguas Calientes con desayuno (usualmente el hostal).

Tercer Día: Despedida
Nos Levantamos Temprano para tomar el Bus con dirección a la Ciudadela de Machu Picchu, maravilla del mundo. Machu Picchu es una antigua ciudad inca del siglo XV. Abandonada durante la época de la conquista, la ciudad sagrada fue olvidada durante siglos. Es considerada una obra maestra de la arquitectura Inca. Fue descubierta por el investigador norteamericano Hiram Bingham. Desde 1983 paso a formar parte de la liste de lugares Patrimonio mundial de la humanidad de la UNESCO. En julio del 2007 Machu Picchu fue declarado como una da las 7 maravillas del mundo por la New Open World Fundación, un organismo no oficial y de carácter comercial. Los restos arqueológicos forman parte del conjunto cultural y natural conocido como "Santuario histórico de Machu Picchu.Despues de la visita guiada tomaremos el bus de bajada con dirección a Aguas Calientes para tomar nuestro tren de Retorno con Direccion a Ollantaytambo en donde Nos espera nuestra Movilidad que nos llevara a nuestro Hotel.

Boleto de Bus Subida y Bajada Aguas Calientes – Machu Picchu.
Entrada a Machu Picchu.
Visita guiada de Machu Picchu.
El boleto de tren Aguas Calientes – Ollantaytambo.
Transporte Ollantaytambo – Cusco.

    La noche en la finca de Julia.
    2 almuerzos, 1 cena y 1 desayuno.
    Las visitas y actividades en la finca de Julia.
    El transporte privado o público (según lo elegido).
    Un guía privado profesional.
    Bebidas fuera de las comidas, propina, y gastos personales (como bebidas alcohólicas y compras).
    Nuestros precios no incluyen cena en Aguas Calientes la 2da noche o el almuerzo en Aguas Calientes el 3er día.
    Pasaporte.
    Repelente de insectos (Cuando uno duerme en las plantaciones, no es raro encontrar algunos).
    Casaca para la lluvia.
    Ropa ligera manga larga.
    Bloqueador solar.
    Gorra.
    Lentes de sol.
    Dinero para extras (agua, comida en Aguas Calientes, compras).

Descripccíon

Terra Trek Peru le invita al descubrimiento de las plantaciones de pequeños productores de cacao y café. En esos tours puede descubrir cómo crece el árbol de cacao y todas las etapas para obtener un cacao y Café de alta calidad para la exportación. También se encuentra muchas otras variedades de árboles frutales y tropicales.

    Modalidad: Paisajístico, Aventura, Cultural y Arqueológico
    Días de salida: Salidas diarias
    Alojamiento: 2 Noche
    Época: Normalmente todo el año
    Duración de viaje: 3 días y 2 noches
    Dificultad: Facil
    Tamaño de Grupo: 10 – 25 Personas
    Altura máxima: 3.650 mt
    Precio: Dólares por persona
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